Правильный уход за руками гика

[Markscheider]

Чуток коммитов.

1. В заквашиваемую капусту принято добавлять совсем чуток сахару (чайную ложку). Чтобы бродильным микроскопическим животным, которые нашу капусту квасят, было чем питаться и слаще жить.

2. Уксусная кислота - вещь в себе. Надо в инициацию переменных ингредиентов добавить однозначное упоминание, что нужен столовый (6-9%) уксус, а не эссенция (70%).

3. Копченая скумбрия - потрясная вещь, но на неподготовленный или испорченный чипсами и пивом излишествами желудок может плохо лечь. Лучше начинать с малых доз и не в салате (тяжеловато для печени), а с вышеупомянутой картошкой в вареном виде.

[Krasnoarmeec]

Отвечу по пунктам:

1. По натуре я пурист: квашеная капуста у меня состоит только из трёх компонентов: капуста, морковка, соль. В капусте и так достаточно углеводов чтобы поддерживать процесс брожения.

2. Про уксус тоже не думаю – иногда использую и эссенцию, если забыл купить столовый укус, нужно только дозу пропорциональную взять. Главное чтоб только не яблочный.

3. Тут уж каждый решает сам, в меру испорченности желудка 😉

[Vad55]

Как то делать квашенную капусту на первое апреля уже поздновато. Не?

[Krasnoarmeec]

Согласен, поздновато, но цель заметки была повеселиться самому и повеселить господ айтишников.

С праздником! 😊

[AndreyYu]

В качестве бонуса было бы неплохо добавить видео как автор мнет руками 10 минут свиной фарш :-)

[Krasnoarmeec]

Это будет уже Not Safe For Work контент, а за него кажется банят 😉

С праздником Вас!

[aruslantsev]

Спасибо за ваш титанический труд по сохранению здоровья гиков. Позвольте добавить pull request.

В утилизации отходов кашицы из мягких тканей свиньи (в простонародье котлет) допущена неточность. Добавление сырого яйца подразумевает добавления только его внутренностей, а попавшие частички твердой оболочки, называемой скорлупой, желательно удалить.

И как рекомендации из личного опыта. К наполнителю из хлеба также можно добавить молоко. Дозировку следует выбирать таким образом, чтобы кашица из хлеба с молоком оббладала текстурой, сходной с текстурой мясной кашицы. А если дома остался зачерствевший хлеб (без плесени, это важно), то его можно измельчить до грубодисперсного порошка с размером частиц 0.1-0.5 мм, и нанести на все внешние поверхности диска перед обжариванием. Также данный порошок можно найти в продовольственном магазине под наименованием "сухари панировочные".

В следующую редакцию еще я хотел бы предложить внести рецепт пельменей, позволяющий как насытить руки полезными веществами, так и развить мелкую моторику.

[Krasnoarmeec]

Хороший PR, но уже для более продвинутых самоделкиных.

Да, пельмени я совсем упустил из виду, а ведь их лепка занятие медитативное и расслабляющее. Моя вина.